Xilinat Using science to transform agricultural waste into healthy products.

Xilinat

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Resolvemos problemas ambientales, sociales y de salud al comprar residuos agrícolas a campesinos, para transformarlos en un endulzante natural que se ve y sabe a azúcar, es bajo en calorías e ideal para diabéticos. Por lo tanto, mejoramos la economía de los agricultores, evitamos la quema de residuos y creamos una opción saludable y sustentable para combatir obesidad y diabetes. Hoy en día colaboramos con 13 familias de campesinos en el estado de Puebla.

Nuestra propuesta de valor recae en nuestra tecnología y nuestro modelo de negocios. Contamos con una patente con aplicación internacional para el proceso biotecnológico que empleamos para transformar residuos agrícolas en xilitol, el único sustituto de azúcar que se ve y sabe como ésta y que beneficia la salud de las personas. Por cada tonelada de producto vendida pagamos 500 USD a campesinos, reciclamos 7 toneladas de residuos agrícolas y evitamos 6 de CO2; además, beneficiamos la salud de 3,000 clientes.

Stage Startup stage EST January 1970
Sectors Biomass, E-commerce, Food and beverage
Location Ciudad de México, Mexico
Markets Mexico
Customer model B2B
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