LA Comandanta SAPI de CV Alimentos criollos y ancestrales mexicanos

LA COMANDANTA es una empresa de alto impacto dedicada a identificar, rescatar y promover auténticos alimentos criollos y ancestrales mexicanos, elaborados por productores de baja escala, bajo los métodos más tradicionales de nuestro territorio. Nuestro interés está en ser un puente entre el mercado tradicional (olvidado) y el mercado moderno de las grandes ciudades, brindando todo el valor que estos alimentos y productores merecen por resguardar nuestras semillas nativas y mantener viva nuestra cultura alimentaria, con el fin de que cada vez más mexicanos urbanos las valoren, paguen un precio justo por ellos y ayuden así, a su preservación y a mejorar la calidad de vida de los productores al mismo tiempo de mejorar nuestra alimentación y cuidar nuestra tierra mexicana.