Ivoire NOVA Le citron autrement

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Le citron est largement utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle, mais peu pratique à conserver et à utiliser en zone urbaine.
Une grande partie de la production locale est perdue faute de filière de transformation structurée.
Les alternatives importées sont souvent chères ou contiennent des additifs

Secteurs Culture agricole
Emplacement Bingerville, Côte D’Ivoire
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