L’entreprise s’est largement diversifié dans la distribution de viande locale, la nutrition animale et la production de céréales biologique à travers une approche intégrée. Le système intégré de la Grainothèque crée un circuit fermé, où les invendus sont valorisés en aliments de bétails, les déchets sont réutilisés pour régénérer le sol et les produits sont distribués dans un circuit court à des prix rémunérateurs pour le paysan.