Gavilán Coffee es una empresa social y su especialidad es la producción y comercialización de cafés especiales con un sistema de trazabilidad garantizado, además lideramos el Programa Jóvenes Emprendedores HN que tiene como finalidad fomentar e impulsar el ecosistema emprendedor de Honduras y a la MIPYME en jóvenes de comunidades vulnerables para que puedan acceder a un trabajo decente y tengan un crecimiento económico para que cuenten con una mejor calidad de vida, a través de herramientas TIC y con un modelo de negocio resiliente para lograr escalar los proyectos.

“Gavilán Coffee” se desarrolla con jóvenes que tienen la oportunidad de capacitarse.
En el plan de capacitación se brindan temas como ser la:
• Catación del café y barismo (Cadena de valor del café)
• Emprendimiento Social, Tradicional y Tecnológico.
• Modelos de Negocios aplicados a proyectos con Impacto Social.
• Formulación de Proyectos con Impacto Social.
• Incubación de StartUp en etapas de inicio.