Equipo Gavilán Coffee, es un Emprendimiento Social; producimos y comercializamos cafés especiales con un sistema de trazabilidad que garantiza Origen y Calidad, además lideramos la Academia Jóvenes Emprendedores HN que tiene como objetivo fortalecer el Ecosistema Emprendedor mediante la generación de MIPYMES de triple impacto; Económico, Social y Ambiental en comunidades vulnerables para que puedan acceder a un trabajo decente y tengan una mejor calidad de vida. “Gavilán Coffee” se desarrolla con jóvenes que tienen la oportunidad de capacitarse. En el plan de capacitación se brindan temas como ser la: • Catación del café y barismo (Cadena de valor del café) • Emprendimiento Social, Tradicional y Tecnológico. • Modelos de Negocios aplicados a proyectos con Impacto Social. • Formulación de Proyectos con Impacto Social. • Incubación de StartUp en etapas de inicio.