Equipo
El sistema de explotación ovina en el estado de Hidalgo que es un tanto tradicional, en Ovinos Valle del Mezquital empleamos una alternativa de alimentación que va de un 50% a un 70% del suministro de la alimentación del hato a base de un método de enriquecimiento proteico de nopal(20-25% proteína), esta cactácea se cultiva en un predio propio, la alimentación por este método garantiza una ganancia de peso vivo superior a la que se obtiene por el método de pastoreo tradicional .Con este método se garantiza un ahorro de un 50% como mínimo sobre los costos de alimentación a la vez que con la producción de nopal va regenerando el suelo, evitando la erosión y volviéndolo fértil