Equipo Jefe de Planta: Olivia Callisaya, 56 años, Mujer. Ha sido operaria durante años en diferentes empresas, desde el 2014 es el brazo operativo de Nutrimentos MAYBO por su tesón y constancia. Ella es también una de las beneficiarias de la empresa, ya que, luego de trabajar años en forma informal, ahora tiene la oportunidad de jubilarse con un seguro de salud y un sueldo que le permita una vejez digna.