Michroma Una startup de biotecnología que crea biofábricas de hongos para producir ingredientes naturales como colorantes de una forma sustentable y escalable. Usamos hongos, las máquinas de biotransformación más importantes de la naturaleza, y aplicamos las últimas técnicas de edición génica para crear potentes biofábricas fúngicas. Luego producimos nuestros ingredientes a través de un proceso muy escalable llamado “fermentación”, similar a la producción de cerveza. Nuestro primeros productos consisten en una mejor alternativa natural de colorantes que tiene el objetivo de reemplazar a todos los colorantes que se usan en las industrias alimenticia y cosmética, especialmente a los artificiales Con una propuesta es superadora a los colorantes naturales actuales por ser mucho más sustentables y a un costo razonable. Además, nuestro producto , PH y termoestable, tiene propiedades antioxidantes, es apto para dietas veganas, Kosher, y Halal. Sectores Biotecnología e investigación médica, Alimentos y bebidas, Producción alimentaria Ubicación Rosario, Argentina Etapa Inicie la sesión para ver los detalles Mercados Inicie la sesión para ver los detalles Modelo de cliente Inicie la sesión para ver los detalles Contacto Inicie la sesión para ver los detalles Medios sociales