Con el apoyo de ICCO COOPERATION nace MANQA, son escuelas de cocina para jóvenes vulnerables de bajos recursos, actualmente se cuentan con 13 escuelas en Bolivia, 3 en Colombia. Se pretende vincular a jóvenes cocineros, pequeños productores y consumidores. Para lograr la sostenibilidad esta desarrollando modelos de negocios vinculados a la gastronomía y al turismo gastronómico. Es por eso que se implementó un restaurante y un servicio de rutas gastronómicas. Sectores Producción alimentaria Ubicación Bolivia Etapa Inicie la sesión para ver los detalles Mercados Inicie la sesión para ver los detalles Modelo de cliente Inicie la sesión para ver los detalles Soportado por Bridge for Billions Contacto Inicie la sesión para ver los detalles Medios sociales