Equipo Billones de aves de todo el mundo son engordados en condiciones deplorables, insalubres, antihigiénicas y crueles por los alimentos que reciben estas aves, Por si fuera poco, para prevenir la propagación de enfermedades los animales son tratados con antibióticos Es evidente que el modelo de granjas industriales revela que es imposible producir en masa alimentos nutritivos, con limpieza, bienestar animal y sin contaminar al planeta. En Milpa Criolla somos parte de una revolución contra la actual industria alimentaria. Nuestra solución es regresar a los orígenenes produciendo pollos de traspatio en comunidades marginadas. Nosotros proveemos a nuestras productoras de las instalaciones, pollitos recién nacidos, alimento, capacitación, supervisión y asesoría diaria. A cambio ellas nos proporcionan un espacio de su traspatio y los cuidados correspondientes. Al finalizar el ciclo de engorda se les paga un precio justo por pollo vivo.