Equipo
Para definir Flopert, primeramente debemos saber que 1 de cada 3 alimentos producidos se desperdician, entre las causas encontramos, que en países desarrollados es por una sensación de abundancia y las personas tienden a derrochar los recursos.
En países en vías en desarrollo como México el problema se debe a la inadecuada tecnología, infraestructura, forma de almacenaje, etc.
Este desperdicio ocurre Post-Cultivo antes de que los alimentos siquiera se procesen, y es aquí en donde nace Flopert, un equipo comprometido a solucionar este problema con ayuda de la tecnología. Sabemos que el problema abarca mucho, cultivos completos se tiran a la basura por no encontrar el precio correcto, estafas dentro de las centrales de abastos y un sin fin de complicaciones más.
Nosotros sabemos que trabajar con las personas correctas, utilizando los recursos de la forma más optima, hará que estos principales problemas desaparezcan, y podremos reducir el desperdicio de alimentos.