EdC es una plataforma digital de tipo marketplace B2B2C en la que cualquier usuario puede adquirir, a precios reducidos, los alimentos que los comercios de alimentación de proximidad no han conseguido vender antes del fin de su vida útil.
El funcionamiento se basa en la publicación de lotes genéricos a precio cerrado (rebajados mínimo un 50%) que los usuarios compran a través de la app y recogen en el establecimiento el mismo día dentro del horario especificado.
Además, el valor diferencial y único de EdC reside en ofrecer una novedosa herramienta a ONGs e Instituciones Sociales con la que prestar ayuda a las familias que tengan a su cargo. De manera ágil y sencilla, y sin requerir de logística alguna, EdC hace posible que las familias más necesitadas puedan acceder a una alimentación variada de comercios de proximidad, y sin estar sometidas a un factor estigmatizante, a través de un sistema basado en cupones digitales.