Carne Sierra Nevada desarrolla tecnología agroindustrial patentada para transformar desperdicio cárnico en proteína de alto valor, convirtiendo una de las mayores fuentes de pérdida de la industria alimentaria en una nueva oportunidad económica, ambiental y productiva. Actualmente, millones de toneladas de recursos con valor nutricional son subutilizadas, destinadas a procesos de bajo valor agregado o descartadas, generando pérdidas económicas, presión sobre los recursos naturales y un impacto ambiental significativo. Nuestra tecnología aborda este problema desde una perspectiva completamente diferente: no gestionamos residuos, los transformamos en valor. A través de un modelo de economía circular escalable, recuperamos materiales que hoy representan un costo para la industria y los convertimos en productos con utilidad económica, contribuyendo simultáneamente a la reducción del desperdicio alimentario, la optimización de recursos y la producción responsable de proteína. El p Sectores Agroindustria, Agroquímicos, Agricultura animal Ubicación Bacadéhuachi, México Etapa Inicie la sesión para ver los detalles Mercados Inicie la sesión para ver los detalles Modelo de cliente Inicie la sesión para ver los detalles Contacto Inicie la sesión para ver los detalles Medios sociales