ArthroFood es una empresa dedicada a la producción industrial de insectos y posterior transformación en harinas para ser usadas como ingrediente proteico para la industria alimentaria o sustituto a las carnes para los consumidores finales, así mismo, usamos nuestra harina como ingrediente para la comercialización de barras proteicas para deportistas y también tipo snack.
ArthroFood tiene un modelo de negocio social en el cual con financiación estatal y con soporte de dos universidades de Colombia empoderamos mujeres rurales en condición de pobreza y las convertimos en microempresarias dueñas de granjas de grillos, los cuales nosotros compramos. Este modelo de negocio social también incluye talleres de cocina para incorporar las harinas en las dietas locales y de esta manera ayudar a los problemas de malnutrición de estas comunidades.
Sectores | Agricultura animal, Producción alimentaria |
Ubicación | Bogotá, Colombia |
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