Naturel Agrofood La longévité à travers le naturel

Naturel Agrofood est une startup béninoise spécialisée dans la réduction des pertes post-récoltes de la tomate.
La tomate est un ingrédient qui intervient dans la quasi-totalité de nos repas en Afrique en général et au Bénin en particulier. Elle est une culture saisonnière et fortement périssable. De ce fait, elle n’est donc pas disponible à plein temps ; ce qui justifie le recours à l’importation pendant les périodes de pénurie. Les producteurs et les commerçantes assistent impuissamment chaque année à la détérioration d’une quantité substantielle de leurs produits estimée à plus de 100.000 tonnes environ selon les statistiques (MAEP, 2016), soit une perte de plus 40 milliards de FCFA.
Face à cette situation, nous avons décidé de transformer la tomate en une poudre assaisonnée aux épices et en purée pour lesquels les prototypes sont déjà disponibles, pour pallier aux pertes post-récoltes de tomate enregistrées au Bénin notamment en période d’abondance