Objectif :
Intervenant à chaque étape de la chaîne agroalimentaire, le gaspillage de nourriture est une problématique particulièrement difficile à adresser. Pourtant, plusieurs initiatives technologiques laissent espérer une amélioration, à l’instar de GGA, une nouvelle application mobile qui veut éveiller les consciences.
GGA, application en développement au Congo, veut changer les mentalités des consommateurs et les vendeurs. Ces derniers sont mis en relation avec les producteurs, les détaillants et les restaurateurs qui ont un surplus à écouler, ce qui permet de « sauver » des marchandises, des repas qui risquent de finir à la poubelle en les achetant pour environ un tiers de leur prix initial.
« C’est un modèle qui ne fait que des gagnants, le consommateur profite d’un rabais, les producteurs et les restaurateurs écoulent des invendus, sans compter les bénéfices en matière de visibilité et d’image et le bon point pour l’environnement »,
Pour les seuls ménages, l’impact f
Secteurs | Agri-entreprise |
Emplacement | Brazzaville, Congo-Brazzaville |
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